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軽く洗った新じゃがを耐熱容器に入れラップをし、5分レンジにかける。竹串を刺して固かったらもう少しチンする。
フライパンに多めの油を熱し、じゃがいもを炒める。素揚げのように炒まったら余分な油をペーパーで拭き取る。
★調味料を合わせ入れ、じゃがいもとよく絡まったら完成!
ありがとうございます!新じゃが照りがよく出ておいしそうです♪
ありがとうございます!最初のチンは時短派にかかせませんね♪
ランチマットかわいー!母レシピなのでマダムにも伝えておきます