簡単♪糖質制限　いちごブッセ

ハンドミキサーで卵白を泡立てます。泡立ってきたらラカントホワイトを少量ずつ加え混ぜ、しっかりとしたメレンゲを作ります。

①に卵黄を加えてハンドミキサーで軽く混ぜ合わせます。

②におからパウダーを少しずつ加えながら、気泡をつぶさないようさっくり混ぜます。
オーブンを170度に余熱します。

170度に余熱していたオーブンで14～16分焼きます。

焼いている間にAをしっかりと混ぜ合わせ9～10分立てのクリームを作ります。
いちごは5㎜程度にスライスしておきましょう。

焼きあがったら、熱いうちにヘラなどでシートから剥がしておきます。（冷めると取れなくなります）

お好みでラカントホワイトをすり鉢などで粉糖のようにして上から振りかけてください。