お弁当のおかず♪ピーマンと豚ミンチの甘辛
Description
超簡単な,お弁当おかずです。
これをたくさん作ってご飯の上に乗せても,おいしいんだよ^^
これをたくさん作ってご飯の上に乗せても,おいしいんだよ^^
材料
作り方
コツ・ポイント
私はフープロで豚こまをミンチにしていますが,普通のミンチの場合,ボロボロします。お弁当だと食べにくいと思ったら,少量の水溶き片栗粉で、少しからめてやってください。これは普通に,私がよくお昼に食べているおかずです。これを,ステーキ皿のまま作って食べると最高においしいですよ!!
このレシピの生い立ち
昔,よく母が作ってくれて,大好きだったおかずです。
おかず・・と言うほどのものではないですが・・・
おかず・・と言うほどのものではないですが・・・