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お弁当のおかず♪ピーマンと豚ミンチの甘辛

レシピID:374200
メイン画像
超簡単な，お弁当おかずです。
これをたくさん作ってご飯の上に乗せても，おいしいんだよ＾＾
みどレンジャー みどレンジャー

材料

ピーマン １個
豚ミンチ(合挽きでも）
大さじ１
ごま油 適量
砂糖 小さじ２分の１
しょうゆ 小さじ１

1

ピーマンは，縦細切りにします。

2

フライパンにごま油を熱し，豚ミンチを炒めます。
色が変わってきたら，ピーマンも入れ炒めます。

3

炒まったら、火を止めます。そこへ，すぐ砂糖としょうゆを投入します。
余熱で充分味がからみますので、混ぜてやってください。

コツ・ポイント

私はフープロで豚こまをミンチにしていますが，普通のミンチの場合，ボロボロします｡お弁当だと食べにくいと思ったら，少量の水溶き片栗粉で、少しからめてやってください。これは普通に，私がよくお昼に食べているおかずです。これを，ステーキ皿のまま作って食べると最高においしいですよ！！
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27件 (22人)

09/10/11

写真

お義母さんにたくさんピーマンもらったの♪ミンチ買ってお弁当に☆

写真 kameland

お弁当に入れてくれたの～？お義母さんが作ったピーマンかなぁ？

09/10/04

写真

ご飯が進みます(^^)お弁当にも入れちゃいました☆

ちっちゃいもんクラブ

甘辛がご飯が進むよねぇ～お弁当にもありがとうね＾＾

09/09/01

写真

ピーマンが美味しくてキレくて味もしっかりしているからお弁当に最適

写真 aberry_s

お弁当にいいよね。冷めでも味がしっかりしてるもんね。ありがと

09/08/06

写真

写真見づらいですけど(^_^;) 甘辛で美味しかったです！

写真 rintarosan

お弁当に入れてくれたんですね。甘辛でご飯が進むよね。ありがと

09/07/03

写真

ご飯によく合いますね♪晩ご飯用にピーマン10個で！美味しいです♪

まあちん☆

ピーマン10個！それもおかずとして食べてくれたんですね。感激

09/06/17

写真

倍量で自分のお弁当にも♪次は丼で食べたいわ(*≧ｍ≦*)

写真 kameland

かめちゃん弁当に入れてくれたんだね～うまそうな弁当だ！

09/06/11

写真

十六穀米に目玉焼きをのせて丼で頂きました。簡単でいいですね♪

写真 ななぷー

ご飯乗せいいですねぇ～黄身と絡んでおいしそうです。ありがと♥

09/06/09

写真

旦那様のお弁当に☆次は自分にも作ろうっと( ´艸｀)

写真 kameland

旦那ちゃん弁当にありがとう♥今度はかめちゃん弁当に入れてね♥

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Tsukurepo

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：07/05/15
昔，よく母が作ってくれて，大好きだったおかずです。
おかず・・と言うほどのものではないですが・・・

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