簡単★豚肉と水菜のさっと煮

Name: 簡単★豚肉と水菜のさっと煮
Yield: 4人分
Ingredients: 豚こま切れ肉 200ｇ; 水菜 1束（200ｇ位）; えのき 大1株（200ｇ位）; ★水 1と1/2カップ; ★だしの素 小さじ2; ★みりん 大さじ3; ★薄口しょうゆ 大さじ3; ☆みりん 小さじ1; ☆しょう油 小さじ1

Description

豚肉と水菜、えのきを使って簡単に作れる煮物です♪火が通るのがあっという間なので、すぐに作れてあっさり美味しい♪

140㎝わんたるママ

材料（4人分）

200ｇ

1束（200ｇ位）

大1株（200ｇ位）

1と1/2カップ

★だしの素

小さじ2

★みりん

大さじ3

★薄口しょうゆ

大さじ3

☆みりん

小さじ1

☆しょう油

小さじ1

作り方

1

豚肉に☆印の調味料をもみ込みます。
水菜は5㎝位の長さに切り、えのきはほぐしておきます。
2

鍋に★印の調味料を入れ火にかけ、煮立ったら豚肉、えのきを入れます。
3

豚肉に火が通ったら、水菜を入れてサッと煮たら完成♪
4

2023年9月「豚肉水菜」の人気検索トップ10入り、2016年5月、話題入り～つくれぽありがとうございます♪

コツ・ポイント

豚こま肉で作りましたが、しゃぶしゃぶ用のお肉でも美味しいです♪

このレシピの生い立ち

簡単に作れる1品で、ボリュームのある煮物を作りました。「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12137963564.html

レシピID : 3742202 公開日 : 16/03/11 更新日 : 23/10/05

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
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