カロリーオフ☆豆腐のそぼろご飯
たかしゃん☆
作り方
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1
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豆腐を布巾などで絞っておく。
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2
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フライパンに油をひいて絞った豆腐を炒める。
火加減は強火で。
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3
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豆腐の水分が減ってきたら☆の調味料を加えて炒める。
しょうゆは4回に分けると綺麗にできます。
水気がなくなったら完成。
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4
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続いて卵そぼろです。
フライパンに♡の水と調味料を加えて加熱、沸騰したらといた卵を加える。
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5
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こまめに混ぜる。
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6
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卵がポロポロになってきたら完成です。
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コツ・ポイント
味が濃いめがお好みの方は豆腐そぼろに塩小さじ1/4を加えても良いです。
豆腐そぼろを炒める時はしょうゆを小さじ1ずつ加えると仕上がりが綺麗です。
豆腐そぼろを炒める時はしょうゆを小さじ1ずつ加えると仕上がりが綺麗です。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯にちょっとカロリーオフがしたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
たかしゃん☆
