酢生姜で酢豚の画像

Description

すり下ろしを酢生姜を使いたくて
もちろん普通の酢でも美味しくできます♪

材料 (2~3人分)

豚肉ブロック又はカレー用などの角切り肉
300g
1/2本
1個
お好みの材料
甘酢タレ
★砂糖
大さじ2
★酢生姜ID:3743655又は酢
大さじ2
★醤油
大さじ1
★ケチャップ
大さじ2
1/2カップ
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    豚かたまり肉は一口大に切り角切りの場合はそのまま酒、醤油をいれたビニール袋に入れて馴染ませておく

  2. 2

    野菜もお肉の大きさに合わせて切る

  3. 3

    お肉に片栗粉をいれてまぶす

  4. 4

    フライパンに多めの油をいれお肉を揚げ焼き

  5. 5

    人参はレンジでチンするか茹でて柔らかくしておく

  6. 6

    野菜を炒め、揚げた豚肉を入れる

  7. 7

    ★のタレの材料を全部合わせて入れる

  8. 8

    全体にタレが絡まったら水溶き片栗粉をいれてとろみがついたら出来上がり♪

  9. 9

    2016.4.17クックパッドニュースに掲載されました(^-^)
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

酢生姜をつかいたかったので
普通の酢でも構いません
レシピID : 3743740 公開日 : 16/03/12 更新日 : 16/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クック2SSZ2P☆
美味しかったです!ありがとうございます!

れぼありがとう(о´∀`о) お口に合って良かったです♪

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ダビデンコ
美味しく頂きました。

ありがとうございます❤ お口に合ったようで嬉しいです♪

初れぽ
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あっちゃむ。
普通のお酢で(^^)ご馳走さまでした☆

初つくれぼありがとうございます! 美味しそうにできてますね♪