春野菜の簡単なピクルス
作り方
コツ・ポイント
漬け汁はワカメとキュウリの酢の物やお醤油も混ぜてポン酢としても美味しいです。玉ねぎのみじん切りを炒めて混ぜればドレッシングとしても使えます
洋風ピクルスをお好みの方は漬け込む時にハーブのフェンネルを入れると本格的なお味になります
洋風ピクルスをお好みの方は漬け込む時にハーブのフェンネルを入れると本格的なお味になります
このレシピの生い立ち
先日青山のフリーマーケットへ行ったら手作りピクルスのお高い事。
自分流で作ってみました
自分流で作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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