妊婦ごはん☆さつま汁の画像

Description

野菜のだしとお肉のうま味で、薄味だけども美味しいスープに♪

材料

鶏こま肉
100gぐらい
1本(200gぐらい)
3cmぐらい(大きめ)
1/2パック
1/2本
だし汁(ID:3747222)
700cc
味噌
大さじ1

作り方

  1. 1

    サツマイモ・人参はいちょう切り、えのきは半分にカット、長ネギは斜め薄切りにする。(サツマイモは水にさらす

  2. 2

    鍋にだし汁と鶏こま肉・人参・えのきを入れて火にかける。

  3. 3

    人参に火が通ったらサツマイモを入れ、さらに煮込む。

  4. 4

    サツマイモが柔らかくなったら味噌を加え、長ネギも入れて4~5分煮たら完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

妊娠中むくみが気になり、薄味にしようと思って作りました。
レシピID : 3744213 公開日 : 16/03/21 更新日 : 16/03/30

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