詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ご飯が進むぅ♪野菜たっぷり回鍋肉

ご飯が進むぅ♪野菜たっぷり回鍋肉の画像

Description

おうちで簡単♪
回鍋肉に余ってた茄子も入れてみた♡

材料

豚こま肉
100g
キャベツ大
6枚
長茄子
1本
玉ねぎ
1/4
人参
1/3本
ゴマ油
大匙１
おろし生姜チューブ
ちょび
■ ＊調味料＊
醤油
大匙１
酒
大匙１
砂糖
小匙２
豆板醤
小匙1
甜麺醤
小匙2
水
大匙１.5
片栗粉
小匙１弱
おろしニンニクチューブ
ちょび
鶏がらスープの素
ちょび

作り方

  1. 1

    茄子は乱切りして水にさらし～水気を少し残した茄子を耐熱容器に入れふわっとラップで600Wでレンチ2分！

  2. 2

    フライパンを熱しゴマ油・おろし生姜を入れ～いい香りがしたら豚肉を強火で炒め～

  3. 3

    色が変わったら玉ねぎ・人参→キャベツ→さっきの茄子の順に入れてさっと炒める！！

  4. 4

    火を弱め～良ーく混ぜ混ぜした調味料を投入～調味料が絡んだら完成～ヽ(　　´　　∇　　｀　　)ノ ﾜｰｲ

コツ・ポイント

これで丼にして温玉でも乗せたらヤバイでしょ(〃艸〃)ﾑﾌｯ
甜麺醤もっと多くて良かったね(；ー◞౪◟ー）

このレシピの生い立ち

数年前に何故だか突然、回鍋肉にハマりまして…
それまでは中華屋さんがあまり好きではなかったんだけど（でも昔からラーメン屋は一人でも平気で入るけど…）
レシピID : 3744533 公開日 : 16/03/12 更新日 : 16/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年5月5日
初れぽ
写真
低カロ探検隊
野菜たっぷり♪とっても美味しかったです★

野菜たっぷりで美味しそうですね♪つくれぽ感謝です♡

つくれぽを書く

( )
なんなんわーるど☆
ご飯が進むぅ♪野菜たっぷり回鍋肉
by なんなんわーるど☆