チャチャッと☆ちくわと小松菜炒め
kachita
作り方
-
-
1
-
にんにくは芯を取り除きスライスする。
ちくわは横に３等分し、それを縦長に４等分する。小松菜は５ｃｍ幅に切る。
-
-
-
2
-
フライパンに油をひき、にんにくとちくわを入れ炒める。
-
-
-
3
-
ちくわに焼き色がつき始めたら、鷹の爪、小松菜の芯の部分を先に入れ、炒める。その後、葉の部分も入れ炒め、しんなりしてきたらしょう油、みりんを入れて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
あっという間に出来ます。にんにくを多めに入れてもおいしいです。小松菜の代わりに、ほうれん草、チンゲン菜、青菜ならなんでも。
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました。
kachita
