キューバサンド
Description
ホットサンドの一種です。表面パリッと中は肉でジューシー。
クックT3KFMD☆
作り方
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1
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豚肩ロースに塩コショウ、タイムをすり込み、オーブンで30〜45分焼きます。串を刺して透明の液体が出たら完成。
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2
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パンをトーストします。
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3
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焼いた肉をスライス、ロースハムを用意します。
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4
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焼けたパンにマスタードを塗ります。
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5
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肉を乗せます。
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6
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ハムを乗せます。
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7
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チーズを乗せて、挟みます。
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8
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バターを塗って、フライパンにバターを入れて焼きます。
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9
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押しつぶしながら焼きます。両目こんがり焼けましたら完成です。
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コツ・ポイント
肉はしっかり味をつけて下さい。 パンを焼くときは、しっかり押して、火力は、弱火でじっくりと。
このレシピの生い立ち
『シェフ フードトラック初めました』で起死回生のメニューになったサンドイッチです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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