身近な材料でタンドリーチキンの画像

Description

カレー粉と身近な材料でおいしくでき、食も進みます。浸けておき、焼くだけなので、簡単です。

材料

1枚
調味料
小さじ1
ウスターソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
カレー粉
大さじ1/2
ニンニク(すりおろし)
1片

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を半分に切り、味が染み込みやすいようにフォークを数ヶ所さして穴を開けておきます。

  2. 2

    鶏肉全体にホワンミー調味料をまぶしておきます。

  3. 3

    ボールにプレーンヨーグルト、カレー粉、ウスターソース、ケチャップ、ニンニクを入れよく混ぜ、ビニール袋に入れます。

  4. 4

    ビニール袋に鶏肉を入れ、袋の外側から数回もみ、くうきを抜いてから口を閉じ冷蔵庫で1時間以上寝かせます。

  5. 5

    オーブン(230度)で焼くとき、焦げやすいのでアルミホイルをかけて40分焼きす。

  6. 6

    火がとうたっら、アルミホイルを取り五分くらい焼き、こんがり、焦げ目をつけて出来上がりです。

コツ・ポイント

クミンシード、ターメリック、ナツメグなどを加えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

自宅でお誕生日会等の食事会に映えるお料理を考えてみました(*^^*)
レシピID : 3745970 公開日 : 16/03/13 更新日 : 16/03/13

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