簡単☆ にら玉汁
作り方
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1
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にらは4、5センチ幅くらいに切る
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2
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卵はといておく
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3
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小さめから中くらいの鍋に、水、めんつゆ、出汁の素を入れて温める
(全部がしっかり混ざるようにする)
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4
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沸騰直前に、にらを入れて弱火にする
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5
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3分くらい温めたら、といた卵を丸を描くように入れて、少し固まったら混ぜる
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6
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少し温めて完成
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コツ・ポイント
卵を1か所だけに入れてしまうと、固まってしまうので、必ず回し入れてその後に混ぜてください!
このレシピの生い立ち
にらが余っていたのと、家族がにら玉汁が好きなので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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