☆しょうが香る*豚そぼろ☆
作り方
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1
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玉ねぎは細かくみじん切りにし、しょうがは、すりおろしておきます。
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2
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フライパンにごま油を熱して、玉ねぎを炒め、豚ひき肉も入れ、色が変わるまで炒めます。
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3
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②に☆印を全て入れ、煮汁がなくなるまで、炒め合わせます。
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4
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最後に、水飴小さじ1を加え、よく絡めて、照りを出したら、完成です☆
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コツ・ポイント
水飴は、最後にいれて下さいね✨
照りが出ます☆
多めに作れば、冷凍保存もできるので、
色々な料理に、使えます★
小分けにしておく方がいいですね。
照りが出ます☆
多めに作れば、冷凍保存もできるので、
色々な料理に、使えます★
小分けにしておく方がいいですね。
このレシピの生い立ち
豚ひき肉を使いきりたくて、簡単に、
そぼろにしました~‼
しょうがの風味をきかせた甘辛で、
たくさんアレンジレシピが出てきそうです☆(笑)
ヘ(≧▽≦ヘ)♪
そぼろにしました~‼
しょうがの風味をきかせた甘辛で、
たくさんアレンジレシピが出てきそうです☆(笑)
ヘ(≧▽≦ヘ)♪