常備菜としても☆葱味噌

味噌は麦味噌や豆味噌でもOKです。葱の分量に合わせて調味料の分量を変えてみて下さい。

最初はお肉のソースとして作りましたが、好評だったので、多めに作って野菜のディップやご飯のお供にしようと思い、常備菜として作りました。ラーメンなどの麺類にも使えて便利です。玉ねぎでやっても美味しいです。