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豚肉、ほうれん草、きのこは適当な大きさに切っておく。大葉は細切りにする。
ごま油をしいて、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったらしらすを投入!
しらすを炒めたらご飯を入れて、パラパラになったら大葉を入れて混ぜる。
塩、胡椒で味を調えて皿に盛る。
温めたフライパンにサラダ油をしき、溶いた卵を投入!固まる前に少し混ぜ、まわりが固まったら火を止め、④の上にのせる。
水を100mlフライパンに入れ、ほうれん草、きのこを入れ煮る。だしの素、醤油、みりんを入れ、水溶き片栗粉をまわし入れる。
プツプツいえば火を止めて、オムライスの上にかけて出来上がり!
遅くなりました!和風美味しいですよね!作って頂きありがとう♡
掲載遅れてすみません!素敵なアレンジですね♪美味しそうです♡
作っていただいて嬉しいです!ありがとうございました♪
美味しそうです!!作っていただいてありがとうございます♪