☆お昼ごはん☆ソフト麺のコク旨みそ煮込み
作り方
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1
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○の材料を食べやすい大きさに切ります。
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2
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サラダ油を入れて、ひき肉を炒め【1】の野菜を入れ2分ほど炒める。水、和風だし、ソフト麺も入れ、ほぐしながら煮込む。
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3
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煮えたら酒、みりん、味噌を入れ、更に1分位煮込んで出来上り!
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コツ・ポイント
味噌煮込みの場合、出来上ったらすぐ頂いた方が良いと思いました。
このレシピの生い立ち
頂いたソフト麺で何を作ろうか?と言う事で、本日のランチメニューになりました。