牛てりマヨ丼
作り方
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1
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牛バラ肉を1口大に切る。
醤油、砂糖、みりんを合わせておく。
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2
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フライパンに油を引いて牛バラ肉を焼く。
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3
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火が通ってきたら、混ぜておいた調味料を入れる。
お肉に完全に火が通って全体に味が付いたらおっけい。
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4
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どんぶりにご飯を盛って、お肉をのせる。
好きなだけマヨネーズをかける。卵黄をのせる。海苔を散らす。完成。
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コツ・ポイント
醤油、砂糖、みりんの分量はお好みで調節してください!
このレシピの生い立ち
牛肉の照り焼き味が食べたくて…。少しアレンジしました。マヨネーズに練り辛子を混ぜて辛子マヨネーズにしても美味しいです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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