ねりごまポテトサラダ

今回は、かどや製油の「なめらか自慢ねりごま（白）」と「香（かおり）すりごま白」を使います。

じゃがいもは皮をむいて4等分にし、鍋に入れる。

じゃがいもがひたひたになるくらいの水（分量外）、塩少々（分量外）を加えてゆで上げる。

玉ねぎは薄切りにし、塩もみ（分量外）をしてから水洗いする。

ピーマンはヘタと種を取り除き、1cm角に切る。

<4>のじゃがいもが熱いうちに木ベラなどで軽くつぶし、酢、塩、こしょうをふり下味をつける。