簡単!長芋とアスパラのバター醤油の画像

Description

バター醤油の香りでごはんが進みます!
おつまみにもおかずにもよし!!!
切って炒めるだけ、とっても簡単です。

材料 (2人ぶん)

約1/4本
バター
25g
醤油
大さじ1
しお、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    長芋は皮をむき輪切りにする。
    (ピーラーで皮をむくと便利です。)

  2. 2

    アスパラも下の部分をピーラーでむくと、柔らかく食べやすくなります。
    アスパラを4等分に切る。

  3. 3

    フライパンを温め
    バターをとかす。

  4. 4

    溶けてきたら先にアスパラを炒める。
    色づいてきたら、長芋も入れて炒める。

  5. 5

    塩、こしょうをして
    醤油をまわしかける。

  6. 6

    全体に行き渡ったら、
    皿に移して完成!

コツ・ポイント

お好みでベーコンやきのこ類をいれてもおいしくできます!

このレシピの生い立ち

よく母がつくってくれてたので。
レシピID : 3750903 公開日 : 16/03/15 更新日 : 16/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ディナーカレー
とっても美味しかったです♡
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おぶたさま★
簡単にできて美味しかったです!また作りたいです(^^)

ありがとうございます♥うれしいです(*^^*)

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ゴオリ
美味しかったです!たくさん作ってお弁当にも使わせてもらいました!

彩りきれいなお弁当!とっても美味しそう♪ありがとうございます

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錦織些叉
醤油の香りがいい!酒が進みました。バターに芋は間違いないですね!

お酒にあうのがいいですよね(笑)おいしそう!レポ感謝です!