大根ときゅうりとハムのサラダ
あふろぽぽ
作り方
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1
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大根は皮を向き、いちょうぎりし、塩をふり、水分を出します。
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2
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きゅうりは、斜め切りにし、大根と同じく、塩をふり、水分を出します。
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3
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ハムは、いちょう切りと、同じ大きさに揃えたいので、六等分にします。
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4
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大根ときゅうりは、水洗いし、よ～く水を切ります。
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5
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☆の材料を４に混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やして出来上り♪
※長時間置くと、水分が出てきやすいので、気を付けてくださいね♪
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6
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口がさっぱりするので、カレーとお勧めです☆
息子が大好きなスプラトゥーンカレーと一緒に♪
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コツ・ポイント
大根ときゅうりは、塩をふって水分を出し、水洗いした後、よーく水分をきってくださいね♪
※今回は、コールスローのドレッシングでしたが、 フレンチドレッシングも、さっぱりして美味しかったですよ♪
※今回は、コールスローのドレッシングでしたが、 フレンチドレッシングも、さっぱりして美味しかったですよ♪
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった、とても美味しかったレシピです♪
覚え書きで、書きました。
覚え書きで、書きました。
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あふろぽぽ
