簡単湯豆腐
nkgk1017
作り方
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1
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昆布を鍋に入れる。水１リットルあたり、昆布が１０ｃｍも有れば十分。
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2
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豆腐を切る。豆腐をまな板に載せ、上から見て２ｃｍ～２．５ｃｍ位の大きさとなるように切る。
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3
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豆腐を鍋に入れる。
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4
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ポットのお湯を鍋に入れる。
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5
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弱火で５分煮る。お湯が沸騰しないように注意する。
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6
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出来上がり。
ポン酢等で食べる。
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コツ・ポイント
鍋に入れたお湯を沸騰させないように注意してください。
このレシピの生い立ち
豆腐が余っていたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
