*手作り型でトトロの型抜きクッキー*
Description
クリアファイルか牛乳パックで型を作り、ノンバター&ノンエッグで焼く、サクサク食感のトトロの型抜きクッキーです☆
材料
(【手作り型の材料】)
作り方
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1
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【型の作り方】お好きな形に下絵を書いて、3cm幅に切った画用紙を当てながら、折り曲げる場所を決めます。
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2
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先程折った画用紙を開いた展開図がこちら。
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折った画用紙の上にクリアファイルを重ね、折り目を写し、クリアファイルをハサミで切り取ります。
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4
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山折するところは表から、谷折りするところは裏から、カッターで軽く線をなぞり、折りやすくして、折っていきます。
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5
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繋ぎ目をテープ等で止めて、耳の間に細く切ったファイルを丸めたものを入れて固定すれば、トトロの型のできあがりです。
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6
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牛乳パックでも作れます。牛乳パックの方がしっかりしているので、型抜きはしやすかったです。
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7
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【クッキーの作り方】はかりの上にボウルを乗せ、袋を張って、薄力粉、オリーブオイル、メープルシロップを入れます。
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8
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袋に入れたまま揉んで、生地をまとめ(薄力粉や油で微調整してね)、麺棒で5㎜~1㎝くらいの厚さになるまで伸ばします。
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9
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作った型で型抜きをします。両耳の部分に親指を入れる感じで型抜きをするとうまくいきます。少しコツが必要です。
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オーブンを170℃に余熱している間にストローと竹串の太い方を使って目を書いておきます。
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170℃で15分焼いたらできあがりです☆
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≪アレンジ≫メープルシロップの代わりにきび砂糖を使用し、シナモンを加えました。大人のサクホロクッキーです。
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アレルギーの子も食べられるよう卵や乳製品不使用のレシピになっていますが、お好きな型抜きクッキーの生地でお作りください☆
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コツ・ポイント
【型】
工作です。折れ目にカッターで薄く線をつけると折りやすいです。
【クッキー】
生地がまとまらないときは、薄力粉とオリーブオイルの量で少しずつ微調整してください。
麺棒で厚めに伸ばし、少し冷蔵庫で冷やすと型抜きしやすくなります。
工作です。折れ目にカッターで薄く線をつけると折りやすいです。
【クッキー】
生地がまとまらないときは、薄力粉とオリーブオイルの量で少しずつ微調整してください。
麺棒で厚めに伸ばし、少し冷蔵庫で冷やすと型抜きしやすくなります。
このレシピの生い立ち
トトロが大好きな子どもに、トトロのクッキーを作りたい!と身近な材料を使った型を作りました。乳製品、たまご不使用のクッキーです。型に関して、まだ改善の余地がありそうなので、良い考えがありましたらレポいただけると嬉しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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