揚げないおからコロッケ風☆塩レモン入り
作り方
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1
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野菜をみじん切りにしておく。(今回はキャベツを使用)
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2
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1の野菜と☆の材料すべてをボールに入れてこねる。
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3
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成形してパン粉を両面にまぶす。
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4
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フライパンに油を少し多めに入れて、両面がこんがりするくらいまで焼いて完成。
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コツ・ポイント
何もつけずにそのままでも、ほんのりレモンの味がついていて美味しかったです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーに簡単にコロッケもどきが食べたくて。