さらに美味しく♪かつおの黒胡麻パン粉焼き
レシピID:375338
かつおのたたきを「追いがつお節つゆ」に漬け込んで美味しさアップ☆ パン粉をつけてオーブントースターで焼くだけなので、とっても簡単です(^-^*)/
材料 （ ３人分 ）
| かつおのたたき | ２５０ｇ |
| ☆追いがつお節つゆ | |
| 大さじ１ | |
| ☆酒 | 大さじ１ |
| ☆付属の土佐酢（または黒酢） | |
| 小さじ１ | |
| パン粉 | 適量 |
| 黒胡麻 | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
-
1
-
かつおのたたきを食べやすい大きさにスライスし、☆を合わせた中に漬け込んでおきます。（３０分以上つけこんでおくと美味しいです）
-
2
-
パン粉に黒胡麻を混ぜ、１のかつおの両面にまぶしつけます。
-
3
-
オーブントースターにアルミホイルをしき、２を並べ、表面に油をふりかけます。（オイルスプレーがあると便利です）
美味しい焼き色がつくまで焼き完成です♪
-
4
-
コツ・ポイント
かつおのたたきは生でも食べれるので、オーブントースターで焼く時間は、表面にきれいな焼き色がつく程度で十分です(*^_^*)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
作って下さってありがとう♪とっても嬉しいです('-'*)
お弁当にも入れて下さったんですね♪つくれぽありがとう（＾＾）
黒ごまたっぷりで作って下さってありがとう♪美味しそう(^^)
こちらまでつくれぽをありがとうございました(≧∇≦)★*ﾟ*
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/17
かつおのたたきを追いがつお節つゆに漬け込んで、さらに美味しさをアップさせてパン粉焼きにしてみたらどうかな～と思って。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメントありがとうございました！
こちらこそ美味しいレシピを教えていただき、感謝しております。
これからも、どうぞよろしくお願いいたします♪
こちらこそ、これからもどうぞよろしくお願いしますm(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ
わざわざこちらに来て下さってありがとうね。