パリッ♫ハヤトウリと紅芯大根の和風サラダ

ハヤト瓜です。

皮をむき、芯を取り3〜4㎜のイチョウ切りにする。

紅芯大根は、皮をむき薄切りのイチョウ切り。

ジップロックに、切ったハヤト瓜と紅芯大根と調味料を入れ、軽く揉む。刻んだ柚子皮を飾り、シソの実を散らす。