たまごプリン☆覚書の画像

Description

息子たちのおやつ

材料 (4個分)

2個
砂糖
大さじ2
200cc
バニラエッセンス(無くてもOK)
少々

作り方

  1. 1

    ボールにたまごを入れ、フォークでときほぐす。

  2. 2

    砂糖と牛乳も入れよくまぜる。

  3. 3

    耐熱容器にプリン液を茶こしでこしながら入れる。

  4. 4

    お鍋に耐熱容器の半分程度のお湯を沸かし、一度火を止め、ホイルをかぶせた(2)をお鍋に入れフタをする。

  5. 5

    弱火で6分、火を止めてそのまま5分放置で出来上がり。
    お好みでカラメルソースや生クリーム&フルーツで!

コツ・ポイント

たまごはあまり泡立て過ぎない方が良いです。
お鍋がぐらぐら沸かない程度の弱火です。

このレシピの生い立ち

どうやっても失敗するプリン(^^;;
やっとプリンらしくできました。
レシピID : 3754627 公開日 : 16/03/17 更新日 : 16/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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クック7FE1UA☆
ぷるんぷるんとろーりプリンできました。 ありがとうございます!!
初れぽ
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クック7FE1UA☆
愛情溢れたレシピありがとうございます! 初めて5回漉しました!