残ったらコレ!ハヤシオムライス♡の画像

Description

中のお米も、なんとルーで味付け!とりあえずビーフシチューが残ったらオススメの、いつもと違うオムライス♡

材料 (1人分)

ビーフシチュー(ゴハン味付け用)
お玉1杯分
ビーフシチュー(かける用)
お玉1〜2杯分
1/4個 又は 1/2個
茶碗1杯分
薄焼き卵
1個
大さじ2~
砂糖
小さじ2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

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    白米とシチューのルーを炒めてつつ混ぜる

  2. 2

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    こんな感じになったら一旦お皿へ

  3. 3

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    薄く切った玉ねぎを炒める
    ☆ゴハンを炒めたフライパンでOK!!

  4. 4

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    玉ねぎがしんなりしたら②のゴハンを戻し、混ぜてなじませる

  5. 5

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    薄焼き卵を作る
    調味料を入れ卵を溶きほぐす
    ☆牛乳は多めに入れると◎

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    卵をすべて一気に流し込んで焼いていく
    ☆ひっくり返さずに、表面が少し固まったらOK!

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    大きめの皿に炒めたゴハンを移して卵をかぶせる
    ☆キッチンペーパーで卵ごと上から抑え、形を整える

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    残ったシチューを温めて、オムライスの上からかければ完成!

コツ・ポイント

ゴハンの玉ねぎは多めに入れるとシャキシャキでgood✨ルーも多い方がおいしいですよ!

このレシピの生い立ち

ビーフシチューも白米も少しずつ残っていて……合わせて残り物解消(^^)
レシピID : 3754763 公開日 : 16/03/17 更新日 : 16/07/31

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