«himico のレシピ (20品)
  •  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :375550

きんかんピールのケーキ

きんかんピールのケーキ
ピールはお好みのもので。
himico himico

材料 （ 18cm×9cmのパウンド型１台分 ）

バター
８０ｇ
卵
２個
薄力粉
１２０ｇ
クリームチーズ
２０ｇ
アーモンドプードル
２０ｇ
砂糖
８０ｇ
ベーキングパウダー
２ｇ
きんかんピール
１００ｇ
レモン汁
小さじ２
牛乳
大さじ１

1

ボールにバター、チーズを入れハンドミキサーでふんわりするまで泡立てる。

2

砂糖→卵を順に加えその度、よく混ぜる。

3

粉類を加えゴムベラで混ぜたら、レモン汁、牛乳、ピールも混ぜる。型に流し１７０℃のオーブンで４０分～５０分焼く

コツ・ポイント

焼き上がったら熱いうちにシロップやコアントローなどを塗っておくと、しっとりします。（ともに分量外）
薄力粉・アーモンドプードル・ベーキングパウダーを一緒にふるっておく。
ピールは刻んでおく。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/05/31

写真

自家製夏みかんピールで。生地がしっとりで、とっても美味しかった♪

こひよこ

他のピールでもぜひお試しくださいね♪ありがとうございました♪

08/03/21

写真

頂き物の八朔ピールで。外カリッ中しっとり。ピールのいい香り♪ウマ

ぽぷらまま

チーズ入りの生地なのでピールならなんでもあいそうですね～♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 07/05/18
友人お手製の金柑の甘露煮。
とってもたくさんいただいたのでそのピール部分をケーキに入れました。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリ