詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

甘さ控えめおいしい煮豆☆

甘さ控えめおいしい煮豆☆の画像

Description

固めの豆が食べたい！甘さ控えめ自分の味に調節！

材料

乾燥大豆
２カップ
水
６カップ
砂糖
半カップ
みりん
30cc
醤油
50cc

作り方

  1. 1

    豆を洗う。

  2. 2

    水につける。約四時間。
    長くつけるとやらかくなる。

  3. 3

    そのまま蓋をして圧がかかったら切る。

  4. 4

    圧が抜けたら調味料を入れて落し蓋をして煮る。約10分。

  5. 5

    途中で落し蓋をとり、弱火で煮詰める。約一時間。吹きこぼれないように注意！

コツ・ポイント

煮詰めるときに混ぜすぎると豆が崩れますので気を付けて下さい。

このレシピの生い立ち

豆が大好きでたくさん食べたいので少し甘さ控えめに♪
レシピID : 3755533 公開日 : 16/06/08 更新日 : 16/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年2月23日
初れぽ
写真
クックY4PE48☆
美味しくできました

よかったです(*^^*)つくれぽありがとうございます☆

つくれぽを書く

( )
かいじゅうるうま
甘さ控えめおいしい煮豆☆
by かいじゅうるうま