＊小松菜と油揚げの青菜ごはん＊
puhimesu
作り方
-
-
1
-
小松菜は5ミリ位に細かく切る。
油揚げも細長く切る。
-
-
-
2
-
切った小松菜と油揚げをサラダ油で炒める。
-
-
-
3
-
炒めた材料が1/2浸る程度の水とほんだし、砂糖、醤油、塩を入れ水分が飛ぶまで炒め煮る。
-
-
-
4
-
炊いたご飯に3の具材と白ごまを入れて混ぜて、完成。
-
コツ・ポイント
小松菜と油揚げが茶色になり過ぎないように醤油の量は調整して下さい。
このレシピの生い立ち
混ぜご飯好きの息子に、苦手な小松菜を美味しく食べてもらいたくて。これならおかわりしてくれます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
puhimesu
