梅酒の梅で梅ジャム~梅ジャムトースト
作り方
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@りんりん丸さんの「梅酒の実で!美味しい梅ジャム♪」を参考に、グラニュー糖を三温糖、レモン汁少々加えて梅ジャムを作る。
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「ラーマバターの風味」をパンに塗り、その上から梅ジャムを塗り、出来上がり。
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コツ・ポイント
梅酒の梅があり、これを使ってジャムを作ってみました。
このレシピの生い立ち
「ご当地トースト」ということで、茨城県と言えば「梅」。ちょうど梅酒につけていた「梅」があり、それを使ってジャムを作り、トーストにしてみました。