溶かしバターでもいけるやん！！クッキー！
すう子
作り方
-
-
1
-
お好きなクッキーレシピのバターをレンジで溶かし、砂糖を混ぜ溶かす。卵も入れてよく混ぜる。粉類をビニール袋に入れてはかり、そのなかにバター液を入れてこね、ひとつにまとめる。
-
-
-
2
-
生地をラップで包み棒状にするか、袋のままレシピどおりの厚さに伸ばし、冷蔵庫でしばらく冷やす。
-
-
-
3
-
棒状のものならレシピどおりの厚さに切り、レシピどおりの温度と時間で焼く。
-
-
-
4
-
写真のものは５ミリ厚さ、170度で13～15分でした。
-
コツ・ポイント
ドロップクッキー系はやったことないのでわかりません。。。＾＾； クックで見たアイスボックス、型抜き系ならどんなレシピでもできました。今回作ったクッキーは昔図書館で借りた本のレシピです。。。本ではバターねりねりバージョンでしたが、溶かしてもカリサクなクッキーでした！最近ではほとんど溶かしてモミモミしちゃいます。バター多目の生地だとドロドロになるので棒状は無理かも。。。
このレシピの生い立ち
アイスボックスや型抜きクッキーなら、どうせ冷やして固めるんだから溶かしたっていいじゃん、と思いやってみたら無問題！！！！洗い物も楽にすみま～す♪
