イカわたのねぎ味噌☆

イカのわたは、塩をふり、10分くらいおいて、水で洗い水分を拭いておく。

イカゲソは1㎝くらいの大きさに、ねぎはみじん切りにしておく。

小さめの鍋に、バター・1のイカのわた、●の材料をすべて入れ、わたをつぶすように混ぜながら火にかけ、水分をとばす。