本気で減塩ダイエット！ふきのとうの天ぷら
Description
ふきのとうの天ぷらをヘルシーにさっぱりと、昆布酢（ID:3750335）でいただきます♪
VINNG
材料
作り方
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1
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ふきのとうは、洗ってキッチンペーパーで水けをふいておく。
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2
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卵に冷水を合わせて、薄力粉を加えサッと混ぜ衣を作る。
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3
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揚げ油を170～180度に熱し、ふきのとうに衣をつけて重ならないように入れていく。
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4
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空気に、ふれさせながら揚げ、ぱちぱち音が高くなってきたら出来上がり。
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5
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我が家では、昆布酢（ID:3750335）をつけていただきます。
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コツ・ポイント
衣が余ってしまうので、他のお野菜もご用意くださいね。
このレシピの生い立ち
最近、旅行先でよく『天ぷらは、お塩でどうぞ。』と言われます。料理は、なるべく現地の味でいただくようにしていますが、減塩中に、お塩はきついです。天ぷらや揚げものは、持参したMy昆布酢（ID:3750335）でいただきます。
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