07/5/19
レシピID:376073
クマさん巻き♪
by しろぴよ
切ったらクマさんが出てきます♡可愛い飾り巻き寿司風?(*´∀`*)ラブリ~ですよ♪味は普通のおかかオニギリ。H20.2/20つくれぽ100人になりました。作ってくださった皆さま本当にありがとうございます♡
作り方:
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海苔を切ります。 ①の半分サイズは2枚。 ②の1/4サイズは1枚。 ③の1/8サイズは4枚 使います。
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ニンジンは鼻にするので、海苔半分の横幅に合わせて細く切って角を取り、レンジでチンして柔らかくしておきます。
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カツオ節に醤油を混ぜます。 ③の1/8サイズの海苔におかかを少しづつ乗せ、細く巻きます。2つ作ります。これが目になります。残りのおかかは工程5で使います。
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②の1/4サイズの海苔に、ご飯を乗せます。端は乗せないように。中央はニンジンをグッと押さえて乗せます。大体ごはん30グラムくらい。 巻いたら、これが鼻の部分になります。
- 5
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ご飯(大体120グラムくらい)に工程3で残ったおかかを混ぜます。
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③の1/8サイズの海苔に、おかかご飯を少々乗せ、巻きます。これが耳になります。
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パーツが全部出来ました~!
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①の半分サイズの海苔の中央に、おかかご飯を薄く乗せます。
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目を乗せて、目と目の間を埋めるように、おかかご飯を少し乗せます。
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鼻のパーツを乗せます。
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残りのおかかご飯をサイドに乗せていき、ギュッと巻きます。
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顔出来上がり~!こんな感じです。
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顔を作ったのと要領は同じです。 ①の半分サイズの海苔に白ご飯を薄く乗せ(大体60グラムくらい)、耳を乗せます。耳と耳の間に白ご飯を埋めるように乗せ…
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顔を乗せたら、ここではご飯を足さずに…
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そのままギュッと巻きます。
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出来上がりです。切ってみるまで、ちょっとドキドキ!どんな顔になってるかなぁ(´▽`) 4~5個くらいにカットします。
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こんな顔でした!切る場所によって微妙に顔が違うところもあるけれど、それもちょっと面白い。 全形一本分で作る場合は全部倍量で!
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子供のパーティや、遠足のお弁当なんかに いかがでしょう?持ち寄りパーティには巻いたまま持って行って、みんなの前で切り分けたら、面白いかも♪
メモ(コツ、ポイント):
ご飯はあったかい物を使いました。ご飯が温かいと海苔がふやけて破れやすいので、気をつけてくださいね~。ニンジン嫌いなお子様には、魚肉ソーセージなんかで代用するか、目と同じようにおかか巻きで代用を。 応用でパンダなど色々出来ます。鮭フレークを混ぜてコブタさん巻きも可愛いですよ♡ 巻いてるだけで、実はおかかオニギリなので お弁当にも!
このレシピの生い立ち:
かつお巻きを作っている時になんとなく思いついたクマ模様(´▽`)構想10分(笑) 分かりやすいようにと思って、写真いっぱい撮りましたので工程が長くなりましたが、結構簡単に作れます。
参考にしたレシピ:
- 細巻き?おにぎり?かつお巻き~! by しろぴよ
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
149件(143人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/5/13
このレシピ、可愛すぎて超ツボです!我が家のクマにもそっくり~★
ほんとだ!そっくり~♪可愛いつくれぽありがとうございます♡
2008/5/11
切ったときが楽しいですね♡クマにはほど遠い~♪ありがとう♫♬
わぁ~♡めっちゃ可愛いですね!つくれぽとっても嬉しいです♫♬
2008/5/9
目の位置が・・・タヌキになってしまいました〜
何をおっしゃいますやら!とっても可愛いです♡素敵な食卓ですね
2008/4/29
久しぶりのお弁当、朝からはりきりましたw ごちそうさまでした♪
とっても可愛いクマさんのお弁当だ♪つくれぽありがとう~♫♬
2008/4/27
キャ~ン(✿ฺ-ω-) クマチャン泣きそう,リベンジします❤
とっても可愛いですよ♡作ってくださってありがとうございます♪
2008/4/24
少し茶色薄くて顔わかりづらいですが…出来上がり時の嬉しさは格別☆
切る時ドキドキしますよね!可愛いつくれぽありがとうございます
2008/4/22
息子と主人の母の合同誕生日会で♪くまさんとっても好評でした~!!!
素敵なお誕生日会のレシピに選んでいただけて嬉しいです~♪
2008/4/14
へしゃげたお顔のくまさんになったけど、かわいいわ~。
めっちゃ可愛いです~♡つくれぽ嬉しいな!有難うございます♫♬
2008/4/12
難しくて疲れたけど、子供たちが喜んでくれました(*≧∇≦)♪
お疲れさまでした!とっても可愛いつくれぽありがとう♡嬉しい!
参考にして生まれたレシピ
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