214 レシピ

おもてなし料理

(全 28,980 品)

美味しい!きれい!と絶賛されるようなレシピを厳選しました。大切なお客様に心をこめたおもてなし料理を作りましょう☆

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つくれぽ10人おめでとう! (15/08/31)
断面がモザイク状のテリーヌ(パテ・ド・カンパーニュ)です。挽き肉を使わないので、ハムに近い食感...
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冷しゃぶとみょうがの辛子酢みそ和え by マリア358
豚しゃぶの柔らかな口当たりとシャキシャキしたミョウガが好相性。辛味をきかせた清涼感あ ...
材料: 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、みょうが、きゅうり(大葉・ズッキーニ等でも)、◇みそ、 ...
桃と生ハムとモッツァレラのカプレーゼ* by ★Marie☆
夏にぴったり!桃も前菜になっちゃうんです☆甘さと酸味と塩っ気がとってもマッチ☆おもて ...
材料: 桃、生ハム、モッツァレラチーズ、白ワインビネガー、オリーブオイル、レモン汁、塩コショ ...
とうもろこしのスープ◇ミキサーなし夏野菜 by ワタリ
家庭のすりおろし器(金)で手間無し簡単。コーンスープ・ミルクスープ・コンソメスープ・ ...
材料: とうもろこし、牛乳、顆粒コンソメ、塩・こしょう
簡単オードブル✨季節の野菜と刺身のジュレ by T☆moco
おもてなしに如何ですか。 2015.8.17カテゴリ掲載。8.28トップ10入り。9 ...
材料: サーモンやマグロ、お好みの野菜、ゼラチン+水、水、コンソメ(顆粒)、塩、醤油
止まらない♪彩り野菜でバーニャカウダ by ゆりーずきっちん
お野菜は彩り重視してチョイス☆たっぷりオリーブオイルとミルクで、アンチョビ・ニンニク ...
材料: *EXオリーブオイル、*ミルク(or生クリーム)、*水、*にんにく、*塩胡椒(ブラッ ...
キリッと爽快♡白ワインゼリー by ducksoup
白ワインを使ったチョット大人のデザート♡ 炭酸水も入れてシュワシュワ爽快感up! ホ ...
材料: 白ワイン、ペリエ(炭酸水でも可)、フルーツ(缶詰など)、★グラニュー糖、★レモン汁、 ...
夏野菜の和風サラダ by マリア358
夏野菜たっぷりの和風サラダ。ドレッシングが美味しぃ~♪夏バテ防止、夏の団らん、おもて ...
材料: 茄子、きゅうり、トマト、オクラ、水菜、ゆで卵、サラダ油(茄子炒め用)、胡麻油、酢、し ...
簡単☆可愛いカボチャのローズケーキ by ひとみっち。
黄色のバラは友情、可憐、献身という花言葉があるんだそうです。そんな黄色のROSE C ...
材料: ●薄力粉(ドルチェ)、●BP(アルミフリー)、全卵、グラニュー糖(砂糖)、太白ゴマ油 ...
桃コンポートとジュレ☆アイスクリーム添え by yurayuran
夏に、見た目も涼しい桃のコンポート♬ 桃が甘くなかったらコンポートにしましょう。ジュ ...
材料: 桃、◇水、◇グラニュー糖、◇レモン果汁、◇あればバニラエッセンス、ゼラチンパウダー、 ...
生クリームを使わない軽~い★ティラミス by yurayuran
濃厚ティラミスが好きで生クリームを使ってましたが、手間やカロリーの面もあり生クリーム ...
材料: ・雪印北海道マスカルポーネチーズ、・新鮮な卵、・グラニュー糖、・塩、・マスカルポーネ ...
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