ピーマンとちくわの山海ぶし和えの画像

Description

梅・しそ・かつおのブレンド『山海ぶし』を使ってササッと1品。お弁当のおかずにも。

材料 (2人分)

1本
磯じまん「山海ぶし」
大さじ1
みりん
小さじ2
適量

作り方

  1. 1

    細切りしたピーマンをレンジ(600w)で1分チンする。

  2. 2

    山海ぶしとみりんを混ぜ合わせ、そこにピーマンと輪切りちくわを加えて和える

  3. 3

    器に盛り、白ごまを散らす。

コツ・ポイント

「山海ぶし」が無い場合は、練り梅や梅肉にかつお節を足して代用してください。
ピーマンは、軽く歯ごたえが残る程度にしました。お好みの歯ごたえになるよう調節してください。

このレシピの生い立ち

「山海ぶし」ごはんにそのままでも美味しいのですが、簡単アレンジを考えてみました。
レシピID : 3760907 公開日 : 16/03/20 更新日 : 16/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
えんぜるまま
梅がサッパリと食べられました。美味しかったです。

梅で味がまとまりますよね。レポありがとうございます。