エビチリリソース
Description
簡単中華の王道エビチリソース
材料
10匹
1本
小さじ1杯
ケチャップ
大さじ2杯
豆板醤
小さじ1杯
砂糖
中さじ1杯
中華スープの素
小さじ1杯
醤油
小さじ1杯
酒
小さじ1杯
一味唐辛子
おこのみ
作り方
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1
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海老は背わたを取り軽く洗う。酒につけ塩胡椒(一振り)で味をつけ、片栗粉をまぶしておく。
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2
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他の調味料を90㏄のお湯で溶かしておく
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3
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海老をゴマ油で炒める。
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4
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炒めあがった海老にソースと白ネギを入れ一泡立てば完成
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コツ・ポイント
背わたはきれいにとりましょう。
このレシピの生い立ち
ビールが飲みたくなったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)