サーモンとポテトチーズ焼き

じゃが芋はスライスしてレンジで加熱する。甘塩鮭を皮と、骨を取り除く。(a)

(a)を油で炒める。
お酒を振り、魚臭さを取る。

耐熱皿に(a)のポテトをのせる。黒胡椒を振る。(b)

ブロッコリーを回りに置き、とろけるチーズをのせて、一旦加熱してチーズを少しとろけさせる。

一旦出して、マヨネーズをかけてオーブンで焼く。