ムースとゼリーが二層の簡単デザート♪
thururun
作り方
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1
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ゼラチンを1カップの水でふやかしておきます。
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2
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牛乳、砂糖、生クリーム、ゼラチンを鍋に入れ、かき混ぜながら温め、沸騰直前で火を止めてジュースを入れます。
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3
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あら熱を取って型に入れ、冷蔵庫に入れて冷えたら完成♪
※勝手に二層になるよ！
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4
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【オレンジジュースで】
ケーキのようにカットするとこんな感じですよ(o^^o)
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コツ・ポイント
高さのある容器に入れたらゼリー部分が厚めに作れます。
大人2人と2歳で5日間で食べたので冷凍はしなかったけど、冷凍しても冷蔵庫で自然解凍したら食べれます。ムースの食感が少し変わりますが味は問題ないです。
ムースは少し固めです。
大人2人と2歳で5日間で食べたので冷凍はしなかったけど、冷凍しても冷蔵庫で自然解凍したら食べれます。ムースの食感が少し変わりますが味は問題ないです。
ムースは少し固めです。
このレシピの生い立ち
お義母さんから教えてもらったので、覚書として。
砂糖は200gで教えてもらったけど、私は子供が小さいので甘さ控えめの140gが丁度いいです。
砂糖は200gで教えてもらったけど、私は子供が小さいので甘さ控えめの140gが丁度いいです。
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