エビグラタン風な?グラタントースト
作り方
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1
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エビ→生の場合は塩ゆで
冷凍ボイルエビの場合は自然解凍
水気をしっかり拭き取る
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2
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食パンにホワイトソースをたっぷり塗ってエビを散らし、上からピザ用チーズをかけてオーブントースターで色づくまで焼く
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3
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具材を変えてアレンジ自由!
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コツ・ポイント
エビはゆでた後、解凍した後、いずれもしっかりと水気を拭き取る事☆
水っぽいと焼いた時、あまり色づかないかも(反省点)
水っぽいと焼いた時、あまり色づかないかも(反省点)
このレシピの生い立ち
クロックムッシュが食べたくなってホワイトソースを作ったもののハムがない事に気づき、ボイルエビがあったので代用☺