糖質制限!グラタン風高野豆腐☆の画像

Description

料理下手な私が久々に美味しく作れて感動した糖質制限グラタン風!!(笑)

材料 (一人分(お腹いっぱい))

200cc
醤油
大さじ2
小さじ2
甘味料
大さじ1/2
好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    フライパンに醤油、酒、甘味料(パルスイート液状を使いました)と水を入れて沸騰させる

  2. 2

    沸騰したら、高野豆腐、ブロッコリー、しめじ入れて5分くらい煮る

  3. 3

    グラタン皿に1枚6等分した高野豆腐を敷き詰める。その上にしめじ、ブロッコリーを入れる

  4. 4

    フライパンで鶏挽き肉を塩、胡椒で炒める。グラタン皿に入れる。

  5. 5

    最後にスライスチーズを千切って入れる。
    170℃のオーブンで10分!
    できあがり!

コツ・ポイント

高野豆腐独特の匂いが苦手で、しっかりと煮詰めるのがコツ!
ケチャップは糖質あるので諦めましたが、使ったら絶対美味しいと思う!

このレシピの生い立ち

明日から米なしお弁当になる彼の為、代わりになるレシピを考えました!
これなら、時間経っても汁が恐らく出ないかなと(笑)
レシピID : 3762706 公開日 : 16/03/21 更新日 : 16/03/22

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