ナッツとベーコンのホットサラダの画像

Description

オリーブオイルで炒めたアツアツのナッツとベーコンで食べる簡単ホットサラダです☆
香ばしいナッツが美味しいです!

材料 (3〜4人前)

野菜(レタス、サラダ菜、サラダほうれん草など)
約200〜250g
オリーブオイル
大さじ2
醤油(または塩・コショウ)
大さじ1(お好みで調整)

作り方

  1. 1

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    レタスなどお好みの野菜を器に盛ります。

  2. 2

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    ブロックベーコンをお好きな大きさに切る。今回は拍子木切りに。
    ナッツを荒く刻む。
    細かすぎないのが美味しいです!

  3. 3

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    フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンとナッツを炒めます。
    ベーコンに焦げ目が付いたら、火を止め醤油を回し入れます。

  4. 4

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    1.の野菜の上に熱いままの3.を乗せて完成!
    全体に絡ませていただきます!

コツ・ポイント

・ナッツはミックスナッツがオススメですが、アーモンドだけでも!荒く刻むと食感が良いです。
・醤油の量は、野菜の量によってお好みで調整してみてください。
・醤油は、火を消してから!
・冷えるとベーコンの油が固まってしまうので、ぜひ出来たてを☆

このレシピの生い立ち

札幌バルナバハムの『農家のベーコン』が大好きで、野菜と一緒にさっぱりたくさん食べたくて作りました!
もちろん、他のブロックベーコンでも美味しくできます♪
醤油でも塩、コショウでもお好きな味付けで!
レシピID : 3763449 公開日 : 16/03/22 更新日 : 16/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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パティドール
簡単においしくいただきました!今度はちゃんと塩分のないナッツで!

ナッツたっぷり♥たしかに!無塩の方が使いやすいですね!感謝♪