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生チョコとバナナのマフィン

生チョコとバナナのマフィンの画像

Description

ちょっと贅沢♥生チョコを使って相性バツグンのバナナとあわせマフィンにしてみました。簡単におもてなしスイーツの出来上がり♪

材料 （マフィン型５個～６個）

バター
30g
サラダ油
30g
砂糖
50g
卵
１個
牛乳
50g
★小麦粉
100g
★コーンスターチ
10g
★ベーキングパウダー
5g
バナナ
１本
生チョコ
９個

作り方

  1. 1

    ★下準備
    バターは常温に戻す。バナナはフォークで潰す。生チョコは小さくカットする。オーブンは170℃に余熱。

  2. 2

    写真

    バターと砂糖を加え混ぜる。サラダ油の半量を加え、白っぽくなるまでしっかり混ぜる。

  3. 3

    写真

    サラダ油を残りの半量を加え混ぜる。卵を加えしっかり混ぜる。

  4. 4

    牛乳を少しずつ加えしっかり混ぜる。

  5. 5

    ★の粉類をふるい入れさっくりと混ぜる。

  6. 6

    潰したバナナ、カットした生チョコを加え混ぜる。

  7. 7

    写真

    型に入れて、170℃のオーブンで25～30分焼く。オーブンによって違うので様子見てください。

コツ・ポイント

混ぜるだけなので簡単におもてなしスイーツができるのでオススメです。
生チョコがなければ、お手軽な板チョコを荒く砕いて最後に混ぜて下さい(^^)それでも美味しく食べれます！

このレシピの生い立ち

生チョコとバナナがあったので、マフィンにしてみました！
レシピID : 3763684 公開日 : 16/03/22 更新日 : 16/03/22

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とみ★とみ
生チョコとバナナのマフィン
by とみ★とみ