お花見に！しんじょうのヘルシーおにぎらず
小田原山上蒲鉾店
作り方
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1
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海苔をひし形に置き、ご飯を半量だけ
のせる。
しんじょうフライはこの段階で、衣を付けて油で揚げておく。
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2
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具材を上から順番にのせていく。
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3
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具材の上から、最後に残りのご飯をのせ上下・左右に海苔を折り込んでいく。
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4
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海苔で包み込み、ひっくり返して軽く押さえる。
海苔がしっとりと馴染んだら、包丁で切り完成。
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コツ・ポイント
包む海苔はしっかりと！包み方がゆるいと、切った時に崩れてしまいます。
ご飯の分量は１００ｇが丁度よいです。
具材の向きに注意してください。切る方向を間違えないようにして下さい。
ご飯の分量は１００ｇが丁度よいです。
具材の向きに注意してください。切る方向を間違えないようにして下さい。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな食生活の条件に合う、良質なタンパク質で低脂肪のかまぼこ製品が今、見直されています。
毎日のお弁当やお夜食、これからの行楽シーズンに山上蒲鉾店のしんじょうはいかがでしょうか？
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小田原山上蒲鉾店
