贅沢ハンバーガー簡単トマトクリームソース
Description
ソースが具材全部に絡んで食べ応えありますよ♬
フライドポテトと一緒に、ランチやお弁当にどうぞ♪
フライドポテトと一緒に、ランチやお弁当にどうぞ♪
材料
(1人分)
フォカッチャ(お好きなパン)
1個
ハンバーグ( レシピID:3747970 )
1個
1個
1個
4枚
レモンオイル(オリーブオイル)
適量
マヨネーズ
適量
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トマトクリームソース〈全て混ぜておきます〉
ケチャップ
大さじ3
50cc
粒マスタード
大さじ1/2
さとう
大さじ1/2
塩、こしょう
少々
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お好みで
チリパウダー
少々
■
フライドポテト
小3個
塩、こしょう
少々
作り方
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1
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フォカッチャを半分に切り、レモンオイル(オリーブオイル)をぬった方を下にして、フライパンで焼く。
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2
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そのままのフライパンに、オリーブオイルまたは、サラダ油をたして、スクランブルエッグを作る。
※塩コショウなしでOK
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3
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パンに、ハンバーグ、トマト、スクランブルエッグの順に乗せて、マヨネーズをかける。
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4
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サラダ菜を乗せて、トマトクリームソースとチリパウダーをかけて完成♪
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5
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【フライドポテト】じゃがいもは皮付きのまま8等分し、レンジで3分加熱後、フライパンに油を入れて焼き、塩コショウする。
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6
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ミラノに本店のあるイタリア高級食料品店『PECK』のフォカッチャを使用♬
ふんわりしていて、塩気がきいてます♡
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7
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2017.4.22
「トマトクリームソース」の人気検索でトップ10入りしました♪
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コツ・ポイント
【ポイント】パンにレモンオイル(オリーブオイル)をぬった部分をフライパンで焼くことで、カリッとします‼︎
余ったソースは、ポテトのディップにどうぞ♬
余ったソースは、ポテトのディップにどうぞ♬
このレシピの生い立ち
ハンバーグとトマトクリームソースが残っていたので、一緒に使えるレシピを考えました♬