【IHレシピ】豚肉と豆腐の串揚げ

豆腐は水を切った後、一口大にカットして下味の調味料に約5分付けます。タマネギはくし切りに。

1の水分をクッキングペーパーでふき取り、豚バラ肉で巻きます。竹串に豚バラ肉と玉ねぎを交互に刺し、軽く塩・胡椒をふります。

2を卵と薄力粉を混ぜ合わせたもの、パン粉の順に付けます。