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簡単☆具だくさんお吸い物

簡単☆具だくさんお吸い物の画像

Description

即席だらけの簡単お吸い物です♪

材料 （4人分）

長芋
200g
乾燥椎茸
3〜4枚
乾燥野菜(味噌汁の具)
1/3袋
京花麩
9個
白だし
100cc
水
900cc

作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥いて細切りにし、水を入れた鍋で煮る。
    椎茸はスライスならそのまま、丸ままならちぎって鍋に加えて煮る。

  2. 2

    乾燥野菜を加えて、白だしを加えて煮る。
    乾燥具材がしっかり戻って煮えたら、麩を加えて完成です♪

コツ・ポイント

長芋の皮を剥く時は、手を酢水に浸してから剥くとヌメリと痒みが軽減されますよ。

このレシピの生い立ち

余っていた長芋と乾物で、たまにはお吸い物を作ってみよっと♪っという感じで作りました。
レシピID : 3766694 公開日 : 16/03/31 更新日 : 16/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年4月12日
初れぽ
写真
クック3LP3BY☆
出汁を参考にさせて頂きました♡

つくれぽ☆ありがとうございます♪

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ハル☆ヒナタ
簡単☆具だくさんお吸い物
by ハル☆ヒナタ