ポテサラとチーズの巣ごもり目玉焼き。
ぐりんぶー♪
作り方
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1
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フライパンに、ポテサラでどてを作る。
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2
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その上にチーズを散らす。
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3
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どての凹みに卵をおとす。
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4
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蓋をして、弱火で5～6分。
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5
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お好みで塩コショウをふって、出来上がり！
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6
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私はスキレットなどで作り、そのまま食卓で食べます。フライパンに焦げたチーズのカリカリも美味しいです。
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コツ・ポイント
コツは特にありません。
このレシピの生い立ち
朝食に、残ったポテサラと目玉焼きをと思ったけれど、バラバラじゃなく一緒にしちゃえば…とひらめき?とりあえず試作で自分用に作ったら以外に美味しい(*^_^*)
次の日は、早速主人にも食べてもらいました！すると「いいじゃん！旨い！」と。
次の日は、早速主人にも食べてもらいました！すると「いいじゃん！旨い！」と。
ぐりんぶー♪
